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Venus 2008
Venus ist jedes Jahr erneut das Ergebnis einer Suche nach Schönheit. In einer Flasche dieses Weins kommen der Geschmack von Weiblichkeit und Erde zum Ausdruck. Carignan, Grenache und Syrah… stehen für Geheimnisse und Verführung, Frieden, Ausgewogenheit, Geduld und Leidenschaft.
75 cl
73,25 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Spanien
Region
Priorat/Montsant
Produzent
René Barbier y Sara Perez
Appellation
Montsant Do
Rebsorte
CarignanSyrahGrenache
Wein Name
René Barbier y Sara Perez Venus 2008
Farbe
Dunkles Rot, Nuancen von Granat.
Nase
Eine beeindruckende Komplexität, würzig, mineralisch, balsamisch.
Mund
Vielfältig und frisch, mit geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang.
Herstellung
Die Gärung mit autochtonen Hefen dauert zwischen 28 und 32 Tagen in großen Holzfässern. Es folgt eine 20-monatige Verfeinerung in einem 4000 Liter fassenden Behälter und mehreren 300-Liter-Fässern.
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahren
Alkohol
14%
Gerichte
Weißes und rotes Fleisch, Fisch mit festem Fleisch.
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