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Korem 2021
Der Weinberg von Korem profitiert vom mediterranen Klima mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und sehr warmen und windigen Sommern.
75 cl
34,50 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Sardinien
Produzent
Argiolas
Appellation
Isola Dei Nuraghi IGT
Rebsorte
Bovale sardo
Wein Name
Argiolas Korem 2021
Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Rote Früchte, süße Gewürze, intensiv, langanhaltend, ausgewogen.
Mund
Samtig, voll, harmonisch, warm und rund mit langanhaltendem Nachgeschmack.
Herstellung
Manuelle Lese in den frühen Morgenstunden. Mazeration mittlerer Dauer (10-12 Tage). Malolaktische Fermentierung in Zementbehältern mit Fenster. Reifung 10-12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
14.0%
Gerichte
Pasta mit Fleischsauße, Schweinefleisch, rotes Fleisch, gebratenes Lammcarré, Wurst, kräftiger Käse.Rotes FleischEdelwildGrillgerichteKäse
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