Corash 2020

Corash, die rote Exzellenz

Der Corash von der Cantina Della Vernaccia ist eine emblematische Cuvée und gehört zu den festen Größen in der Weinregion Sardinien. Er wird aus der Rebsorte Cannonau hergestellt, die auch unter dem Namen Grenache bekannt ist. Diese ursprünglich aus Spanien stammende Rebsorte wurde angeblich bei der Kolonisierung der Insel durch das Königreich Spanien im 14. Heute ist der Cannonau eine DOC und pflegt mit Weinen wie dem Corash das Image der Exzellenz und trägt zur Verbreitung der Rotweine Sardiniens bei.

Cantina Della Vernaccia, leidenschaftliche Erzeuger.

Die in den 1950er Jahren gegründete Cantina Della Vernaccia ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen unabhängigen Weinbergbesitzern und einem Produktionsteam, deren gemeinsames Ziel es ist, nicht nur die lokalen Böden und Rebsorten aufzuwerten, sondern auch Qualitätsweine zu produzieren. Auf der Sinis-Halbinsel gelegen, befinden sich die Weinbergsparzellen auf Böden aus Sedimentgestein, Kalk und Sandstein; die milden Temperaturen und die Meeresbrisen sorgen für die nötige Frische, um ausgewogene Weine zu erzeugen, die angenehm zu trinken sind.

Für Liebhaber von weichen und fruchtigen Rotweinen.

Corash, dessen Name sich auf ein kleines, heute nicht mehr existierendes römisches Dorf bezieht, ist einer der beliebtesten Cannonau-Weine der Insel. Seine granatrote Farbe ist intensiv und glänzend. In der Nase finden sich Noten von kleinen roten Früchten und ein Hauch von wilden Kräutern. Am Gaumen elegant strukturiert, zeigt er eine strahlende Frucht und eine subtile Frische. Dieser Rotwein aus Sardinien passt hervorragend zu Lammgerichten, Nudeln mit Soße oder Osso Bucco.