Apianae Moscato del Molise 2016
Dieser Süßwein wird aus an den Reben getrockneten und Ende Oktober, Anfang November geernteten Trauben gemacht.
In Zusammenarbeit mit Riccardo Cottarella, einem renommierten italienischen Weinkenner, produziert Diu Majo Norante hervorragende Weine in dieser kaum bekannten , aber hervorragenden italienischen Region Molise südlich der Adria. Darunter auch diesen bemerkenswerten Dessert- und Meditationswein.
Nach der langsamen Fermentation bei geregelter Temperatur im...
50 cl
24,00 CHF
Bruttopreis
Süßer Weißwein
Land
Italien
Region
Molise
Produzent
Di Majo Norante
Appellation
Moscato del Molise doc
Rebsorte
Moscato Reale
Farbe
Strohgelb, glänzend, bernsteinfarbene Reflexe.
Nase
Frisch und intensiv, mit charakteristischen Aromen von Orangenblüten und Zagara-Honig.
Mund
Voll und elegant, weiche Tannine, sehr reife schwarze Kirschen, Balsamiconoten und ein minutenlanger Abgang.
Herstellung
12 Monate im Edelstahlbehälter und 6 Monate in der Flasche.
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahren
Alkohol
14.5%
Gerichte
Meditationswein, trockene Kuchen, Gebäck, kräftige Käse
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