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Luna Nera 2018
Luna Nera ist der erste Wein des Weinguts und ein 100%iger Pinot Noir, der das ganze Potenzial dieses Weinbergs und der Winzer, die ihn erzeugen, zeigt. Der Boden aus "Sasso di Luna" (Mondstein) macht diesen Weinberg zu einem atypischen Terroir.
75 cl
29,00 CHF
Bruttopreis
Medium Rotwein
Land
Italien
Region
Lombardei
Produzent
Caminella
Appellation
Vino Rosso
Rebsorte
Pinot nero
Farbe
Intensives Granatrot.
Nase
Noten von frischen roten Früchten, typische Frische der Rebsorte und Anklänge von Toast.
Mund
Geschmeidiger Auftakt, die Tannine sind fein und elegant. Am Gaumen gut ausgewogen.
Herstellung
Gärung in Edelstahltanks, 16 bis 18 Monate in Fässern, dann 12 Monate in Flaschen.
Lagerfähigkeit
10-12 Jahren
Alkohol
13.5%
Gerichte
Mit Milch gefüttertes und bei niedriger Temperatur gegartes Lammfleisch, Osso Buco.
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