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Barbaresco Gaja Costa Russi 2013
Dürften wir nur einen einzigen Barbaresco-Produzenten nennen, dann wäre das natürlich Angelo Gaja. Bei der Arbeit im familiären Weingut wird er aktiv von seiner Frau Lucia, seinen Töchtern Gaia und Rossana und dem berühmten und ausgezeichneten Önologen Guido Rivella unterstützt. Die Trauben stammen von der Parzelle mit dem Namen Costa Russi. "Costa" für den extrem steilen Hang mit Südausrichtung und...
75 cl
490,00 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Piemont
Produzent
Gaja
Appellation
Barbaresco DOP
Rebsorte
Nebbiolo
Wein Name
Gaja Barbaresco Costa Russi 2013
Parker-Punkte
95
Farbe
Dunkles Rubinrot
Nase
Zarte Fruchtnoten mit Anklängen von Vanille und Pflaume.
Mund
Voluminöse und dichte Tanninstruktur, konzentrierte Frucht und ein schöner aromatischer Abgang.
Herstellung
Gärung in temperaturkontrollierten Fässern für 3 Wochen, gefolgt von 12 Monaten in großen Eichenfässern.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
14%
Gerichte
Gerichte mit weißem Trüffel, Kaninchen, Wild
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