Selvarossa Riserva 2018
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Selvarossa Riserva 2018

Der Selvarossa hat für die fünf letzten Jahrgänge die Höchstnote des Gambero Rosso (3 Gläser) erhalten. Der Wein ist komplex und sehr ansprechend. Definitiv eine gute Sache!! Die Mazeration erfolgt 14 Tage lang in horizontalen Drehbehältern mit einem Fassungsvermögen von 500 Hektolitern. In dieser Zeit vollzieht sich die alkoholische Fermentierung des Weins bei einer Temperatur von maximal 27°C. Der Wein...
75 cl
21,00 CHF
Bruttopreis

Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein
Pays Land
Italien
Région Region
Apulien
Producteur Produzent
Cantina Due Palme
Appellation Appellation
Salice Salentino DOP
Cépages Rebsorte
Malvasia neraNegroamaro
Nom du vin Wein Name
Cantina Due Palme Selvarossa Riserva 2017
Gambero Rosso Gambero rosso
3 bichieri
Farbe
Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen.
Nase
complet et très intense.
Mund
Sehr langanhaltend mit Vanillearomen.
Herstellung
6 Monate Reifung in französischen Eichen-Barriques und 4 Monate in der Flasche.
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
14.0%
Gerichte
Braten, Wild und Käse

About Cantina Due Palme

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