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Bianco di Negroamaro 2022
Die altehrwürdige einheimische Rebsorte Negroamaro ist die "Königin" unter den Reben Apuliens. Sie ergibt feine, vollmundige, intensive, würzige Weine mit mittlerem Körper. Zur Erzeugung von Blanc de Noir werden die Trauben von Hand ganz früh in den kühlen Morgenstunden geerntet. Die gelesenen Trauben werden zusammen mit den Stielen sanft gepresst. Nur 40 % des so erhaltenen Safts werden zur Weinerzeugung...
75 cl
15,00 CHF
Bruttopreis
Fruchtiger Weißwein
Land
Italien
Region
Apulien
Produzent
Tenute di Eméra
Appellation
Puglia IGP
Rebsorte
Negroamaro
Wein Name
Tenute di Eméra Bianco di Negroamaro 2022 White
Farbe
Blassgelb mit rosa Nuancen.
Nase
Zart und angenehm, mit Noten von weißfleischigen Früchten, Akazie und Jasmin.
Mund
Voll und intensiv, mit einer angenehmen Frische. Ein wunderbar ausgewogener Wein.
Herstellung
Im Edelstahlfass
Lagerfähigkeit
weniger als 5 Jahre
Alkohol
13.5%
Gerichte
Aperitif-Speisen, Gerichte mit Meeresfrüchten oder Käserisotto
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