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Oro di Emera 2020 MAGNUM
Dieser Wein stammt von mindestens 60 Jahre alten Reben mit einem geringen Ertrag von etwa 600 gr pro Quadratmeter.
Das Weingut liegt an der Küste des ionisches Meeres, wo die Reben in kalkhaltigem Boden gedeihen, der sich bei untergehender Sonne golden färbt und dem Wein "Oro di Emera" seinen Namen verliehen hat.
Bei der Weinlese Mitte September, ungefähr zehn Tage vor...
1.5 l
Holzkiste
69,00 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Apulien
Produzent
Tenute di Eméra
Appellation
Primitivo di Manduria DOP
Rebsorte
Primitivo
Gambero rosso
3 bicchieri
Farbe
Intensive granatrote
Nase
Aromen von Lakritz, milden Gewürzen und roten Früchten.
Mund
Komplex, intensiv und fruchtig. Der Wein entfaltet Aromen von Kirschen und Pflaumen und bietet im Abgang ein unvergleichlich nachhaltiges Geschmackserlebnis.
Herstellung
12 Monate in Eichen-Barriques
Lagerfähigkeit
7 bis 10 Jahren
Alkohol
15%
Gerichte
Gegrilltes rotes Fleisch, Wildbret, Rehrücken, Perlhuhn in Balsamico-Essig, chinesische Gerichte (süß-sauer), kräftige und würzige Käsesorten. Zur Meditation anregender Wein.
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