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Primitivo Antica Masseria Sigillo 2021
Der Jahrgang 2014 dieses Weins wurde von der Fachzeitschrift Wine Spectator in der Liste (Top 100-Liste) der 100 weltweit besten Weine auf Rang 63 positioniert. Das ist eine große Anerkennung der Arbeit, die in die Produktion dieses Weines gesteckt wurde.Verkostungsnotizen von Geoffrey Bentrani, Chefsommelier des Hotels Président Wilson in Genf:
Dieser granatrote Wein mit seinem violetten Schimmer ist einfach...
75 cl
19,50 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Apulien
Produzent
Tenute di Eméra
Appellation
Primitivo di Manduria DOP
Rebsorte
Primitivo
Wein Name
Tenute di Eméra Primitivo Antica Masseria Sigillo 2021
Farbe
Granatrote Wein mit violetten Schimmer
Nase
Eine angenehme Holznote, Aromen von Feigen, rotem Paprika, Piment (Espelette), kandierten schwarzen Früchten, Pfefferminze und leicht dominierendem braunen Tabak, Lakritz und Sandelholz.
Mund
Frisch mit schlanken Tanninen, die von einer leichten Süße umgeben sind: Früchtekompott, Kakaolikör und getrocknete Steinpilze. Eine ausgeprägte und vielversprechende Struktur. Gute Trinkreife bei längerer Lagerung
Herstellung
6 Monate in französischer Eiche
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahren.
Alkohol
14.5%
Gerichte
Teigwarengerichte (Tomatensoße), rotes Grillfleisch, Lasagne, Pizza.
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