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Per Lui Susumaniello 2017
Diese beinahe vergessene Rebsorte hat ihr Ansehen zurück bekommen durch Produzenten wie z.B. Leone de Castris. Die Weine von Per Lui werden mit einheimischen Rebsorten hergestellt, die auf den Urahn und Pionier des Weins, auf Salvatore Leone de Castris, zurückgehen. Nur 2.000 Flaschen dieses Weins wurden produziert.
Von einer alten und seltenen Rebe der Gegend, die dem Wein große...
75 cl
36,50 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Apulien
Produzent
Leone de Castris
Appellation
Salento IGT
Rebsorte
Susumaniello
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase
Charmanter Duft nach roten reifen Früchten, mediterranen Kräutern, begleitet von einem balsamischen und leicht pfeffrigen Hauch.
Mund
Füllig und weich, mit schöner Substanz und diskret blumigem und elegantem Abgang.
Herstellung
Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur (26°C) während ca. zehn Tagen. Verfeinerung in Holzfässern aus französischer Eiche während ca. zwölf Monaten.
Lagerfähigkeit
7-12 Jahren
Alkohol
13.5%
Gerichte
Lamm-Carré, gebratenes rotes Fleisch, Braciola mit Tomatensauce, Haar- oder Federwild, rezenter Käse.
Die Geschichte des Weinguts Leone de Castris Gründung und Entwicklung des Weinguts 1665 nahm die Geschichte des Hauses Leone de Castris ihren Anfang: In diesem Jahr wurde es von Herzog Oronzo in der kleinen Gemeinde Salice Salentino ...
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Die Weine des Produzenten Leone de Castris
Salice Salentino Riserva Leone De Castris 2019 Double Magnum
Italien / Apulien
Leone de Castris
3 l., Holzkiste
89,00 CHF
- Highlight
Apulien
Apulien wird oft als Weinkeller Italiens bezeichnet, besitzt mehr als ein Achtel der bepflanzten Gesamtfläche des Landes und steht zusammen mit Sizilien bei der produzierten Hektolitermenge an der Spitze. Auch wenn der Ertrag in ...
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