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Zeresimo 2020
Zeresimo, Fosso Corno: Außergewöhnlicher Wein aus dem Herzen der Abruzzen.
Zeresimo ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Weinbauregion Abruzzen, die in Mittelitalien an der Ostküste liegt. Zeresimo ist das Wunschprojekt von Marco und Sabrina Biscardo und das Nugget des Weinguts Fosso Corno, das eine Mischung aus der sehr lokalen Rebsorte Montepulciano und ihrem internationalen Kollegen Merlot hervorbringt. Dies ist...
75 cl
22,50 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Abruzzen
Produzent
Fosso Corno
Appellation
Vino Rosso Abruzzo
Rebsorte
MontepulcianoMerlot
Wein Name
Fosso Corno Zeresimo 2020
James Suckling Punkte
92
Farbe
Rubinrot
Nase
Intensives Bouquet von schwarzen Früchten mit würzigen und krautigen Noten.
Mund
Das samtige Gefühl am Gaumen weicht einer bemerkenswerten und integrierten Tanninstruktur, die die Eleganz und Finesse des Merlots wunderbar vereint.
Herstellung
Nach dem Verschnitt verbringt der Wein 12 Monate in 500L französischen Eichenfässern. Vor der Flaschenabfüllung reift der Zeresimo weitere 6 Monate in Edelstahltanks.
Lagerfähigkeit
8-10 Jahren
Alkohol
13.5%
Gerichte
Nudeln mit Fleischeintopf. Dieser Wein passt sehr gut zu rotem Fleisch wie Braten, Fleischeintöpfen und auch zu schmackhaften Käsesorten.
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