Grattamacco 2019
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Grattamacco 2019

Mit einem ersten Jahrgang im Jahr 1982 gehört diese "super-toskanische" Cuvée zu den allerersten Weinen der Appellation Bolgheri. Auf nur 10 Hektar zeigt uns Grattamacco die Quintessenz dieses Terroirs.
75 cl
79,00 CHF
Bruttopreis

Farbe
Dunkles Rubinrot.
Nase
Noten von schwarzen Johannisbeeren, wilden Erdbeeren und Pfeffer.
Mund
Voller Auftakt, der Wein zeigt sich dicht mit runden Tanninen. Ausgeglichen und seidig am Gaumen, mit einem langen, würzigen Abgang.
Herstellung
Lange Mazeration, 18 Monate Ausbau in Barriques und 12 Monate in Flaschen.
Lagerfähigkeit
15 bis 18 Jahren.
Alkohol
14,5%
Gerichte
Rindfleisch Rossini und Trüffel. Kräftige Käsesorten.

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