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Lupicaia 2016
Der 1993 erstmals produzierte Lupicaia ist das Flaggschiff des Weinguts. Lupicaia, was auf Lateinisch "Wolfsgebiet" bedeutet, gilt als einer der besten Weine Italiens. Die beiden roten Linien unter Lupicaia verweisen auf die roten Eisenböden seines Weinbergs. Lupicaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (gepflanzt auf sandigen und kalkhaltigen Böden, die ihm Struktur und Frische verleihen) und Petit Verdot (gepflanzt auf...
75 cl
109,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Castello del Terriccio
Appellation
Toscana IGT
Rebsorte
Cabernet sauvignonPetit verdot
Wein Name
Castello del Terriccio Lupicaia 2016
James Suckling Punkte
95
Parker-Punkte
95
Farbe
Intensives Rot.
Nase
Offen, komplex mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
Mund
Das aromatische Bouquet explodiert im Mund, die Textur ist rund und seidig, ausgewogen. Ein Wein, der bereit ist, die Jahre zu überstehen.
Herstellung
Gärung und Maischegärung für 20 Tage, Ausbau für 22 Monate in neuen Fässern.
Lagerfähigkeit
15 - 20 Jahren
Alkohol
14.5%
Gerichte
Gegrilltes Prime Rib, geschmorte kandierte Paprika, gereifter Pecorino.
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