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Solaia 1990
Die Weinberge von Solaia erstrecken sich über circa 10 Hektar mit einer nordwestlichen Ausrichtung und liegen in der Nähe der Weinberge von Tignanello circa 350-400 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden ist ein Kalkmergelboden.
Der Weinberg von Solaia ist noch relativ jung, da der erste von Antinori produzierte Jahrgang aus dem Jahr 1978 stammt. Solaia wird nur in außergewöhnlichen Jahren...
75 cl
490,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Antinori
Appellation
Toscana igt
Rebsorte
Cabernet francCabernet sauvignonSangiovese
Wein Name
Antinori Solaia 1990
Parker-Punkte
94
Farbe
Dunkel, sehr intensive Farben.
Nase
Breit und komplex mit fruchtigen Aromen. Noten schwarzer Kirschen und Brombeeren mit Lakritze, Kaffee und gegrillter Eiche im Abgang.
Mund
Weiche und ausgeglichene Tannine. Der Wein ist saftig und mineralisch, im Abgang erkennt man weiche Kakao-, Vanille- und Beerennoten, sehr lang anhaltender Nachgeschmack.
Herstellung
18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern und 1 Jahr in der Flasche.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
13.5%
Gerichte
Edelwild, gegrilltes Fleisch, Lamm, Käse.
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