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Clio 2021
Dieser außerordentlich komplexe und ausdrucksstarke Wein wird auf der Basis alter Monastrell- und Cabernet Sauvignon-Reben gekeltert. Ein 24-monatiger Ausbau in neuen Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein die Reife, die er für die Entfaltung einer wunderbaren Komplexität benötigt.
75 cl
59,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Spanien
Region
Jumilla
Produzent
Bodega El Nido
Appellation
Jumilla DO
Rebsorte
MonastrellCabernet sauvignon
Wein Name
Bodega El Nido Clio 2021
Farbe
Dunkles Purpurrot.
Nase
Eine große Komplexität mit Noten von getoastetem Brot, Heide, Mineralen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren.
Mund
Opulent, geschmackvoll, reich, belebend.... mit einem langen Abgang.
Herstellung
Nach einer sorgfältigen Auslese auf dem Lesetisch und einer Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur lagert der Wein 24 Monate lang in neuen Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Lagerfähigkeit
8-15 Jahre
Alkohol
15.5%
Gerichte
Dieser Wein passt perfekt zu roten Fleischgerichten, Lamm und reifem Käse.
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