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Clos Martinet 2021
Die Weine von Mas Martinet sind von einer Feinheit und Frische, die man für die Region Priorat nie für möglich gehalten hätte. Seit 2008 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet.
75 cl
78,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Spanien
Region
Priorat/Montsant
Produzent
Mas Martinet
Appellation
Priorat doq
Rebsorte
MerlotSyrahCabernet sauvignonCarignanGrenache
Wein Name
Mas Martinet Clos Martinet 2021
Parker-Punkte
96
Farbe
Intensives dunkles Granatrot
Nase
Komplex und fruchtig, ein Zusammenspiel von Brombeer-, Blaubeer- und Kirschnoten mit balsamischen und mineralischen Nuancen.
Mund
Intensiv fruchtig (sehr reife schwarze Früchte), beachtlich vollmundig und lecker. Noten nach Trockenobst, dezente Gewürzanklänge und Kakaonuancen. Sehr feines und perfekt ausbalanciertes Mundgefühl. Samtige Tannine und ein mineralischer Abgang.
Herstellung
Gärung und Reifung bei kontrollierter Temperatur in großen und kleinen Fässern für ungefähr 2 Jahre, ohne Zusatzstoffe und infiltriert.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
15%
Gerichte
Lammkarree mit Kräutern, Rinderschmorbraten, Wildgerichte
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