Venus Blanc de Cartoixa 2016
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Venus Blanc de Cartoixa 2018

Eine vertrauliche Cuvée mit einer vertraulichen Rebsorte. Cartoixa, der auch Xarel Lo genannt wird, ist eine wenig angebaute Rebsorte, die besonders in Katalonien zu finden ist. Venus Blanc entstand aus der Zusammenarbeit von Sara Perez und ihrem Mann René Barbier Junior. Eine sehr reine, rassige Cuvée, die in ihrer Jugend genossen werden kann, deren Gerüst aber da ist, um den...
75 cl
64,00 CHF
Bruttopreis

Komplexer Weißwein
Komplexer Weißwein
Pays Land
Spanien
Région Region
Priorat/Montsant
Producteur Produzent
René Barbier y Sara Perez
Appellation Appellation
Montsant DO
Cépages Rebsorte
Cartoixa
Nom du vin Wein Name
René Barbier y Sara Perez Venus Blanc de Cartoixa 2018 White
Point Parker Parker-Punkte
93
Farbe
Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Nase
Noten von Zitrusfrüchten und Mineralien.
Mund
Rund im Mund, ausgewogen, mit einem mineralischen Hauch im Abgang
Herstellung
Mazeration auf der Haut, Ausbau in Barriques und Amphoren.
Lagerfähigkeit
8 bis 10 Jahre
Alkohol
13 %
Gerichte
Gegrillter Fisch, weißes Fleisch. Kräftige Käsesorten.

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