Partida Pedrer 2020
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Partida Pedrer 2020

UND HIER EIN PRIORAT VON BARBIER JR ! Das Priorat, eine Region auf den wilden Hügeln oberhalb von Tarragona in der Nähe der Nordostküste Spaniens, ist in den letzten zwei oder drei Jahrzehnten zu einem der renommiertesten Weinbaugebiete Spaniens geworden. Dieses Ansehen hat es vor allem René Barbier, einem gebürtigen Franzosen aus Côtes-du-Rhone, zu verdanken, der sich dort in...
75 cl
41,00 CHF
Bruttopreis

Farbe
Granatrote Farbe
Nase
Florale Noten, reife Früchte (schwarze Beeren), mineralisch und leicht würzig.
Mund
Explosion aus Fruchtnoten, die sich in einem bemerkenswerten, lang anhaltenden Geschmack fortsetzt
Herstellung
 Weinherstellung: Fermentation mit natürlichen Hefen von etwa 20 Tagen, gefolgt von einer Mazeration nach alkoholischer Fermentation von 10 Tage. Fermentation und Reifung finden in Amphora statt.
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
13.5 %
Gerichte
 Schweinefilet mit Pilzen, gefülltes Huhn, mit Foie Gras gefüllte Wachtel, Kaninchenragout.Geflügel

Die Könige des Priorats: René Barbier und sein Erbe René Barbier Senior und die königliche Familie des Priorats Im Priorat gibt es nur einen einzigen König: René Barbier Senior. Allerdings haben auch mehrere Prinzen und ...

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Die Weine des Produzenten Rene Barbier y Sara Perez

Priorat / Montsant

Priorat / Montsant

In den letzten Jahren haben der Montsant und ganz besonders der Priorat einen sagenhaften Aufstieg erlebt. Die Rotweine zählen seither zu den teuersten und begehrtesten Weinen Spaniens. Die Wiederentdeckung der Weinregion Priorat ...

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