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Com Tu 2018
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Com Tu 2018

Wir möchten Ihnen ein neues Projekt von René Barbier vom Clos Mogador vorstellen. Dieser Wein wurde vom Vater René Barbier, dem Adoptivsohn Anderson aus Haiti und Sohn René erzeugt. Auf der Suche nach einem kleinen Bruder? für den großartigen Montsant, Espectacle, hat René Barbier im Dorf La Figuera eine Parzelle mit dem Namen Mirarmar? entdeckt. Sie ist einige Hundert Meter...
75 cl
44,00 CHF
Bruttopreis

Farbe
Dichtes Rot mit violettem Schimmer
Nase
Die Reduktion und das erste Bouquet sind etwas unbändig, beruhigen sich aber an der Luft. Die Aromen des Südens kommen in den Noten von Obstlern, wie z. B. Kirsch-, Johannisbeer- und Brombeerwasser zum Ausdruck, mit einem würzigen Anklang von Lakritz
Mund
Eher geschmeidig, gleichzeitig aber auch relativ dicht, mit einem Anklang von Pflanzen und Mineralien, die dem Wein einen frischen und dynamischen Charakter verleihen. Die Tannine sind umhüllt, ausdrucksstark, süffig, vollmundig und fein, doch nicht ohne
Herstellung
18-monatige Alterung in einem 6000 Liter fassenden Eichenholzfass, in dem auch die Gärung stattfindet.
Lagerfähigkeit
10 Jahren
Alkohol
15 %
Gerichte
Rotes FleischRinderfilet in Sherry, Milchlamm, Perlhuhn

René Barbier: Der Visionär des Priorat Die Wiederbelebung des Priorats Durch mindestens 30 Jahre harte Arbeit ist es René Barbier gelungen, lange und alte Traditionen und Modernität zu verbinden und somit ist er der Winzer, der dem ...

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Die Weine des Produzenten Clos Mogador - Rene Barbier

Priorat / Montsant

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