Quarz 2021
Diese Cuvée, die von Böden vulkanischen Ursprungs, Sand-Lehm und Quarz stammt, repräsentiert auf wunderbare Weise die ganze Komplexität des Terroirs, aus dem sie stammt. Geringe Erträge und manuelle Lese für eine vertrauliche Cuvée.
75 cl
72,50 CHF
Bruttopreis
Komplexer Weißwein
Land
Italien
Region
Trentin
Produzent
Terlan
Appellation
Alto Adige Terlano DOC
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Wein Name
Terlan Quarz 2021 White
James Suckling Punkte
95
Farbe
Leuchtend gelbe Robe.
Nase
Ausdrucksstark, mit Noten von exotischen Früchten, Limetten und einem mineralischen Hauch.
Mund
Fruchtiger Auftakt, ein runder und ausgewogener Wein, der von einem schönen Frischegerüst getragen wird.
Herstellung
Langsame Gärung, Ausbau auf der Hefe in Fässern und Edelstahltanks während 9 Monaten.
Lagerfähigkeit
8 bis 10 Jahren.
Alkohol
13,5%
Gerichte
Austern, Lachstartar, Spargel.
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