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Espectacle 2017

Dieser außergewöhnliche Wein wird auf der Basis von über hundertjährigen roten Grenache-Reben erzeugt.

75 cl
98,00 CHF
Bruttopreis

Farbe
Lebhaftes Rot mit klaren violetten Reflexen, die an den Glanz von Rubinen erinnern.
Nase
Intensiv, komplex und sehr verführerisch. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Rose und Orangenblüten, die für die Persönlichkeit der Gegend charakteristisch sind.
Mund
Opulent, ohne zu tanninhaltig zu sein. Am Gaumen ist er samtig und wird von einer Geschmacksexplosion begleitet. Ein ausgezeichneter Wein mit bemerkenswerter Länge.
Herstellung
Die Reifung erfolgt 15 Monate in einem einzigen grossen Eichenfass (6000l), in dem auch die Fermentierung stattfindet.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
15.0%
Gerichte
GeflügelFrischer Fisch auf orientalische Art, Geflügel, rotes Fleisch

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