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Rosado de Clos Mogador 2021
Der Rosado de Clos Mogador ist das neueste Projekt der Familie Barbier und eine Cuvée, die zehn Jahre brauchte, um das Licht der Welt zu erblicken. Die Idee, einen Roséwein zu produzieren, entstand 2010 bei der Verkostung eines Roséweins aus dem Jahr 2006, der aus einem Weinbaugebiet stammte, das dem Priorat sowohl vom Klima als auch von den verwendeten Rebsorten...
75 cl
41,00 CHF
Bruttopreis
Komplexer Rosé-Wein
Land
Spanien
Region
Priorat/Montsant
Produzent
Clos Mogador - René Barbier
Appellation
Priorat doq
Rebsorte
GrenacheCarignanMacabeu
Wein Name
Clos Mogador - René Barbier Rosado de Clos Mogador 2021
James Suckling Punkte
94
Farbe
Intensives Rosa-Orange mit lachsfarbenen Reflexen.
Nase
Blumige Noten, rote Beeren und ein Hauch von Mineralien.
Mund
Der Wein ist rund im Mund, ausgewogen und wird von einer guten Frische gestützt. Lang anhaltender Abgang mit einem Hauch von Bitterkeit.
Herstellung
Direkte Pressung, Ausbau im Eichenfass für 12 Monate, dann 6 Monate in Edelstahltanks.
Lagerfähigkeit
5 bis 7 Jahren.
Alkohol
13.5%
Gerichte
Tartar von Seebrasse & marinierte Paprika, Gemüse in Tempura.
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