- Highlight
search
Barolo Sorano Ascheri 2019
Aus einer einzigen Parzelle stammend, wird diese Barolo-Cuvée nur in großen Jahren hergestellt. Sorano ist ein Gebiet nördlich von Serralunga d'Alba, das dem westlich gelegenen Dorf Castiglione Falleto gegenüberliegt.
75 cl
65,00 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Piemont
Produzent
Ascheri
Appellation
Barolo DOCG
Rebsorte
Nebbiolo
Parker-Punkte
94
Farbe
Granatrot.
Nase
Nase von getrockneten Blumen und Trüffeln, Noten von Leder und Tabak.
Mund
Ein ausgewogener Wein, die Tannine sind umhüllt und werden von einem guten, frischen Gerüst unterstützt. Langer aromatischer Nachhall.
Herstellung
Lange Gärung von 40 Tagen. Ausbau in 500-Liter-Fässern und Holzbottichen von 10hl bis 50hl.
Lagerfähigkeit
Ca. 15 Jahre
Alkohol
14.5%
Gerichte
Gebratene Poularde, gebackene Entenbrust und getrüffelte Jus.
Ascheri: Ein Vermächtnis der Barolo-Weinherstellung Historische Wurzeln in La Morra Ascheri ist eines dieser Weingüter, die historisch mit den Barolo-Weinen verbunden sind. Jahrhundert in der Gegend von La Morra, einem Dorf im ...
Mehr infos +
Die Weine des Produzenten Ascheri
Piemont
Umgeben von den Alpen im Norden und im Westen und den Apenninen im Süden geben die umgebenden Bergmassive dem Piemont seinen Namen (Piemont bedeutet wörtlich übersetzt „Am Fuss der Berge“). Obwohl das Piemont bei der ...
Mehr infos+
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare