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Brunello di Montalcino Barbi 2016
Fattoria dei Barbi ist dafür bekannt, wunderbar strukturierte Weine ganz in der Tradition der Region zu produzieren.
75 cl
46,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Fattoria dei Barbi
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorte
Sangiovese
Parker-Punkte
94
Farbe
intensives Rot mit Glanzreflexen; im Laufe der Alterung Wandel hin zu einem Ockergelb
Nase
komplex und zart, mit erlesenen Noten von sehr reifen schwarzen Früchten, Crème de Cassis sowie einem Hauch von Menthol. Ein fein duftendes Holzaroma vermischt sich mit einigen Gewürz- und Tabaknoten.
Mund
zart und präzise, Übergang zu einer dezent würzigen Fruchtigkeit, gestützt von einer saftigen, klaren Struktur. Der Abgang ist weich und gestaltet sich besonders zart, mit feinen, gut integrierten Tanninen.
Herstellung
4 Jahre Reifung, davon mindestens 2 im Eichenfass.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
14.0%
Gerichte
Gegrilltes T-Bone-Steak, Ossobuco Mailänder Art, Lammkarree aus dem Ofen, gebratene Gänseleber, mittelkräftige Käsesorten
About Fattoria dei Barbi
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