Partida Pedrer 2020
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Partida Pedrer 2020

UND HIER EIN PRIORAT VON BARBIER JR ! Das Priorat, eine Region auf den wilden Hügeln oberhalb von Tarragona in der Nähe der Nordostküste Spaniens, ist in den letzten zwei oder drei Jahrzehnten zu einem der renommiertesten Weinbaugebiete Spaniens geworden. Dieses Ansehen hat es vor allem René Barbier, einem gebürtigen Franzosen aus Côtes-du-Rhone, zu verdanken, der sich dort in...
75 cl
41,00 CHF
Bruttopreis

Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein
Pays Land
Spanien
Région Region
Priorat/Montsant
Producteur Produzent
René Barbier y Sara Perez
Appellation Appellation
Priorat DOQ
Cépages Rebsorte
Grenache
Nom du vin Wein Name
René Barbier y Sara Perez Partida Pedrer 2020
Farbe
Granatrote Farbe
Nase
Florale Noten, reife Früchte (schwarze Beeren), mineralisch und leicht würzig.
Mund
Explosion aus Fruchtnoten, die sich in einem bemerkenswerten, lang anhaltenden Geschmack fortsetzt
Herstellung
 Weinherstellung: Fermentation mit natürlichen Hefen von etwa 20 Tagen, gefolgt von einer Mazeration nach alkoholischer Fermentation von 10 Tage. Fermentation und Reifung finden in Amphora statt.
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
13.5 %
Gerichte
Geflügel Schweinefilet mit Pilzen, gefülltes Huhn, mit Foie Gras gefüllte Wachtel, Kaninchenragout.

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75 cl
25,50 CHF
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75 cl
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